Ayçiçek Yağı: Özelliği ve Kullanım Alanları
Ayçiği yağı, Ülkemizde sıklıkla tüketilen bir bitkisel yağ konumundadır. Özelliği açısından başarılı bir maddedir olması, hem mutfaklarda ayrıca fabrikalarda yaygın şekilde yer almasını mümkün kılar . Özellikle fırınlama gibi sıcaklığa maruz tabi olan yemeklerde avantajlı bir tercihdir ve yemek